ПОВАРЕННАЯ КНИГА СОФЬИ АНДРЕЕВНЫ ТОЛСТОЙ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Лениться, как Лев Толстой. Платим за полезные отзывы! Введите Ваш логин в ЖЖ, и цена товаров пересчитается согласно величине Вашей скидки. Когда варенец остынет до теплоты парного молока, взять, смотря по количеству варенца, одну или две ложки свежей сметаны, положить ее в варенец и, размешав, поставить его на несколько часов в теплое место, и, когда варенец сядет, вынести в погреб и поставить на лед. Потом вылить в это тесто чашку чайную сливок, пять сырых яиц и две ложки масла.

Добавил: Kim
Размер: 55.67 Mb
Скачали: 43737
Формат: ZIP архив

Чайную чашку сахару и 7 желтков растереть, покуда побелеют; туда потом положить чашку манной крупы, которую надо растереть скалкой, потом туда же положить сбитые белки и немного горького миндаля. Мало кто знает, что жена великого классика Софья Андреевна составила целую кулинарную книгу. Не знаете, что почитать?

Протереть сквозь решето вареный картофель и взять его вполовину против телятины и чайную чашку сухарей, мелко толченных, да изрубленную луковицу. Чтобы выложить готовый пудинг на блюдо, форму переворачивают. Все книги автора Софья Толстая Софья Толстая.

Сахар должен лежать сверху на яблоках. Книги из серии Подарочные издания.

Аннотация к книге «Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой»

Еще больше материалов о Льве Толстом — в нашем спецпроекте к летию со дня рождения писателя. Все отзывы и рецензии 5.

  СХЕМЫ ВЫШИВКИ КРЕСТОМ HAED СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Готовую похлебку заправить мукой. В обычном магазине или через Интернет?

Софья Толстая: Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой

Тогда масло посолить самой мелкой солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень соленою водою, держать в холодном, но сухом месте. Вот что о русском масле говорит Е. Пирог из манной крупы. Потом сделать глазурь и ею покрыть весь пирог.

Поваренная книга Софьи Андреевны Толстой

Каталог журналов Новое тглстой мире толстых литературных журналов. Свекла г запекается в печи в духовкеочищается, мелко шинкуется, складывается в кастрюлю, заливается приготовленным бульоном, свекольным рассолом, заправляется сметаной. Взять пять желтков, две ложки густых сливок, две ложки мелкого сахару, немного кардамону и во все это понемногу класть муку и тереть долго все это аоваренная одну сторону, раскатать на доске и выделывать ленточки резцом.

Все это изрубить мелко. Государственный Русский музей, Санкт-Петербург. Потом взять четырехфунтовую металлическую луженую форму, смазать ее маслом, посыпать тем же хлебом, вложить массу в форму и варить в форме, поставив ее в кипяток и закрыв притом кастрюлю.

Где купить эту книгу? Log in No account? Аннотация к книге «Обед для Льва. Ярославский художественный музей, Ярославль.

По внешнему виду напоминает петрушку. Текст книги » Обед для Льва. Выпустить 6 желтков и 3 белка в деревянную чашку и положить три ложки самых густых сливок, три ложки сливочного распущенного масла, три ложки мелкого сахару и во все это, мешая, класть понемногу муку, пока сделается густое тесто, чтобы сделать крендели.

  ПЕВИЦА ААША СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Яблочный крем Взять два стакана печеных протертых антоновских яблок, две чашки мелкого сахару и один белок; сварить четверку клея [5] и положить кусочек ванили; яблоки с сахаром сбить и в оное положить сваренный клей и влить в форму. Взять 3 яйца, стакан воды, немного соли, замесить тесто, раскатать тонко и нарезать стаканом кружки.

Рецепты Софьи Толстой

Когда коринка высыхает, получается мелкий-мелкий кишмиш, напоминающий сушеную чернику или горошинки черного перца. Щука в опаренном хрене.

У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей. Вкус готового супа можно улучшить приправами, укропом, перечной мятой и др.